• 潲水喂猪潲水油“喂”人
    发布日期:2021-06-09 02:01   来源:未知   阅读:

  “龙潭寺有一个生产潲水油的窝点,很多都流入了餐馆或农贸市场。”昨日下午,接到报料后,记者在报料人的帮助下,进入这家潲水油生产窝点进行暗访。该窝点老板称,每天都有人来收潲水油,生意简直火爆惨了!

  记者注意到,这里实际是一个养猪场,除了两间平房外,猪圈外就是两个大潲水池,院子里堆满了装潲水的蓝色塑料桶。这位王姓老板称,他以前曾在北京等地做过潲水油,因为查得严就回到成都。他的潲水均是从中餐店中收来,因为火锅店的潲水中有牛油,味道大,弄出来的油不好返回市场。

  王老板称,他这里每个月都可以“生产”几百斤甚至上千斤潲水油,这些油大多卖给了一个名叫老付的人。他称,他不仅生产潲水油,还可以帮忙收购潲水油,每个月可以收购上万斤。王老板得意地说:“从哪儿收的你不要管,反正我找人给你收够,你到时找车来拉就是。”说完,他很内行地从屋角拿出一瓶用饮料瓶装着的潲水油,告诉我们:“潲水油就是这个颜色,再混点菜籽油,你根本就看不出来。”

  他称,这段时间潲水油的价格有所上升,已经涨到了1.15元/斤。他称,来收油的多得很,潲水油的价格想跌都跌不下来。“要不是想收学校的潲水,根本就不会跟你们谈生意。”王老板说。

  王姓老板称,因为知道潲水油的秘密,他从来不从市场上购买菜油。“我用菜油,只有一种情况,就是看着鲜榨的才买,其他的一律不信。”他不无得意地说,“火锅店我也很少去。”

  随后,王老板带我们参观了潲水油“生产车间”:在养猪场前的两个水泥池中,装满了潲水,因为近段时间气温已较高,池子中传出一股馊臭味。池子旁是一个柴火灶,灶上放着一个密封的铁桶,铁桶中引出一根管子伸入池中。他称,只要生起火后热气就会冲入池中,潲水油就会浮上来,到时就可以方便打捞了。

  在一间临时搭起的棚内放着一个大油桶,桶里装的就是从潲水池里打捞上来的潲水油。他舀出一盆油,这种油呈红色,不透明,里面夹杂着不少杂质。他称,再经过一段时间的沉淀,油就可以变清澈了,“这种油拿来拌菜很容易上色”。

  就在记者进行偷拍时,数码相机的闪光灯居然打开了,闪光灯灯光让该男子一愣。记者赶紧掏出手机,装着接电话走了出去,总算混过去。当记者问到卖这些潲水油会不会被抓时,该男子说:“我都说卖给化工公司,不管你们拿来做啥子,只要有人来收,都说是搞化工的。这还算是废物利用,不得遭抓。”随后,记者以另外再“考察”几家为由,退出这个农家小院。

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